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Ti accompagneremo nei luoghi più caratteristici dell’isola per ascoltare le storie, i frammenti di vita preziosi, di pastori e contadini e insieme allo chef cercheremo di carpire tutti i segreti della buona cucina sarda: la dieta dei Centenari.
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Sullo sfondo di uno dei più bei romanzi del 900, sperimenterete un viaggio ricco di emozioni tra miniere, boschi, scioperi, battaglie per il pane, l’olio, il grano.
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Incontrare chi indossa queste maschere, comprendere cosa si cela dietro questi rituali, capire come si producono gli oggetti e con quanta cura si realizzano gli oggetti indossati.
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Un viaggio alla scoperta di sapori autentici e tradizioni senza tempo, nel cuore pulsante della Barbagia, per conoscere più da vicino, la storia delle Maschere del Carnevale.
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Il grano è da sempre al centro dell’alimentazione di tutte le tavole. Ci addentreremo in un viaggio senza tempo nel quale antichi saperi e antichi sapori sono tramandati, dalla coltivazione alla tavola.
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Le opere saranno lo specchio dei luoghi che andremo a visitare. La scrittura, la pittura, la scultura diventeranno il simbolo di un tempo antico catturato dai capolavori dei nostri artisti contemporanei.
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